油と調味料の摂り方

おばんです。佐々木です。
今日は【油と調味料の摂り方】について語っていきます。

まず何よりもカラダに悪い油を避けることが重要ですよね!その筆頭は「トランス脂肪酸」です。
これはみなさんご存知の通り、心臓病のリスクを上げ、アレルギー症状を激しくすると言われています。トランス脂肪酸を多く含むマーガリン、ショートニングは避けた方が良いでしょう。

ただ困ったことにこの「マーガリン」「ショートニング」は加工されたお菓子やパンなどに多く含まれています。買うときはよく表示を見て、この2つを見つけたらそっと棚に戻してください(笑

また醤油や味噌などの調味料は安物は避けてください。
【調味料は値段と品質が見事に比例しています】
洋服や鞄などは値段と品質が必ずしも比例することはありませんが、調味料に限っては値段の高いものが良いです。
「我が家は食費を節約したいから」という方も多いでしょうが、きちんと作った本醸造醤油でも1リットル500円前後で買えますよね。そこで数百円を節約してカラダを壊しては元も子もありません。

同様に、味噌、みりん、お酢など、添加物に頼らない昔ながらの方法で製造されたものをお求めください。こうしたことに気をつけていれば、そもそもサプリメントに頼りすぎずに健康に過ごせると思いますよ!

それでは今日はこの辺で!次回も要チェックや!
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